Jumat , Mei 24 2024
Manisan Bengkuasng Pedas

Manisan Bengkuasng Pedas

Manisan Bengkuang Pedas
Manisan bengkuang pedas
Bahan :
– Bengkuasng 2 buah, kupas, potong sesuai selera –
– Bawang putih 2 siung, iris halus, goreng –
– Cabai merah 2 buah –
– Cabai rawit sesuai selera –
– Garam secukupnya –
– Gula pasir 250 gram –
– Air 250 ml –

Cara membuat :

1. Campur bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan garam. Tumbuk kasar.
2. Campur air, bmbu tumbuk dan gula pasir. Rebus hingga mendidih dan gula mengental.
3. Masukkan bengkuang, rebus hingga matang. Angkat dan diamkan hingga bumbu meresap.
4. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi

Koki – Edisi 0049 – Juli 2005

Check Also

Resep Bawang Goreng Renyah Tips Praktis Pakai dan Tanpa Tepung

Resep Bawang Goreng Renyah Tips Praktis Pakai dan Tanpa Tepung

Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *