Resep Bola Bola Tahu yang Lezat, bagi pecinta hidangan dari tahu, Anda dapat membuat cemilan yang enak dan mudah. Tahu ini juga dapat diolah dengan berbagai bahan pendamping yang membuatnya semakin menarik. Selain rasanya yang lezat, tahu juga mudah didapatkan dengan harga yang terjangkau dan kaya akan vitamin yang menyehatkan.
Instagram oleh: @pujihamzah
Bahan utama:
– 5 buah tahu putih, hancurkan
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1/2 sendok teh kaldu jamur
– 1/2 sendok teh cabe bubuk
– 2 batang seledri, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1 butir putih telur
– 3 sendok makan tepung roti
Bahan lapisan:
– 3 sendok makan tepung roti
– 1 sendok makan tepung terigu
– Air secukupnya
Cara membuat bola bola tahu:
1. Campurkan semua bahan utama, aduk hingga rata, dan bentuk menjadi bola sesuai selera. Setelah itu, sisihkan dahulu.
2. Campurkan tepung terigu dengan sedikit air, celupkan bola bola tahu ke dalam adonan tersebut, dan gulingkan pada tepung roti hingga rata. Diamkan sejenak dalam lemari es.
3. Sebelum digoreng, keluarkan bola bola tahu dari lemari es, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.
