Resep Klappetart Wilton yang istimewa dapat Anda coba agar mendapatkan camilan istimewa tersebut tanpa harus membeli di toko kue dengan harga yang mahal. Berikut ini adalah resepnya dalam format yang profesional.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 liter susu cair
– 50 gr tepung terigu
– 50 gr tepung custart
– 50 gr tepung maizena
– 150 gr mentega
– 250 gr gula pasir
– 6 butir kuning telur
– 2 buah kelapa muda
– 100 gr almond slice
– Kayu Manis secukupnya
Bahan untuk toping:
– 6 butir putih telur
– 4 sendok makan gula pasir
– Kismis, rendam air panas
– Cherry potong kecil
– Almond Slice secukupnya
– 2 sendok makan tepung terigu
Langkah-langkah membuat klappertar:
1. Didihkan 750 ml susu cair bersama dengan gula pasir. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.
2. Campurkan 250 ml susu dengan tepung custart dan tepung maizena. Aduk hingga larut, lalu masukkan ke dalam rebusan susu yang telah mendidih. Panaskan kembali sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu angkat.
3. Tambahkan mentega ke dalam adonan, aduk rata. Selanjutnya, masukkan kuning telur satu per satu hingga tercampur dengan baik.
4. Masukkan almond slice dan kelapa muda ke dalam adonan, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam cup klappertar, lalu panggang hingga setengah matang.
Demikianlah resep Klappetart Wilton yang istimewa ini. Anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dan menikmati camilan yang lezat ini. Selamat mencoba!
