Resep Telur Kecap Pedas yang Enak ini akan memberikan sajian istimewa dengan biaya terjangkau. Paduan bumbu manis, gurih, dan pedas akan membuat menu ini semakin istimewa di lidah Anda. Cocok sebagai menu makan malam hari ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 butir telur, direbus dan dikupas
– 2 genggam jamur kancing, diiris tipis
– 3 buah tahu ukuran sedang, dipotong kecil
– 1 buah bawang bombay, diiris panjang
– 4 butir bawang merah, diiris tipis
– 4 siung bawang putih, dicincang kasar
– 5 buah cabai rawit, diiris tipis
– Kecap manis secukupnya
– Merica bubuk, gula, dan garam secukupnya
Cara membuat Telur Kecap Pedas:
1. Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih hingga matang, lalu tambahkan bawang merah dan tumis hingga matang.
2. Masukkan air dan bumbu lainnya, aduk rata. Tambahkan telur, jamur, dan tahu. Aduk perlahan.
3. Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit kental. Angkat dan sajikan.
Nikmatilah Telur Kecap Pedas ini sebagai menu istimewa yang bisa Anda buat dengan mudah. Selamat mencoba!
