Resep Waffle Coklat yang Sangat Spesial. Kue waffle ini biasanya dapat disajikan sebagai menu sarapan atau cemilan sore yang sempurna, terutama jika disantap bersama secangkir teh hangat yang lezat. Biasanya, waffle memiliki warna putih atau kekuningan yang menarik. Namun, apabila Anda menyukai coklat, Anda dapat mencoba bereksperimen dengan membuat waffle coklat yang luar biasa, yang pasti akan menambah cita rasa istimewa.
Bahan untuk adonan kering :
– 125 gram tepung terigu
– 1 sendok makan bubuk coklat
– 2 sendok makan gula pasir yang halus
– 2 sendok teh baking powder
– Sejumput garam
Bahan untuk adonan basah :
– 1 butir kuning telur
– 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
– 190 ml susu cair
– 1 butir putih telur, kocok hingga mengembang, lalu sisihkan.
Langkah-langkah untuk membuat kue waffle :
1. Campur rata semua bahan kering dan saring hingga halus, lalu sisihkan.
2. Campurkan semua bahan basah kecuali telur, tambahkan ke adonan kering dan aduk dengan menggunakan whisk. Setelah itu, tambahkan putih telur yang telah dikocok hingga mencapai tekstur yang mengembang, aduk perlahan.
3. Tuangkan adonan ini ke dalam cetakan waffle dan panggang hingga matang. Sajikan waffle selagi masih hangat agar cita rasanya terasa sempurna.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat waffle coklat yang sangat lezat dan istimewa. Selamat mencoba!
